DPI + Hora do Rango: Brigadeirão de Microondas

* Dicas Para Iniciantes

Olá meninas!

Estavam com saudades do DPI? Hoje eu vim trazer um combo DPI + Hora do Rango! \O/
Como vai funcionar? Vou explicar a receita nos mínimos detalhes para quem não sabe nada (nadinha mesmo) de cozinha! Por isso a receita de hoje é extremamente fácil e de microondas!

Vamos a receita?

Você vai precisar de:

Liquidificador
Microondas (jura?!)
Copo de medida (lembram da dica?)
Forma para microondas


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó
1/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de margarina
3 ovos
Chocolate granulado para enfeitar

Modo de fazer:

Unte a forma de microondas com margarina.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns segundos até perceber que todos os ingredientes estejam bem misturados. Despeje a mistura na forma untada e leve ao microondas por cerca de 8 à 10 minutos em potência alta. Espere esfriar um pouco e desenforme ainda morno. Enfeite com chocolate granulado à gosto e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Dicas Importantes:

Lave muito bem as mãos antes de ir pra cozinha e certifique-se de que os materiais utilizados também estejam limpos e secos.

Ao untar a forma, não precisa exagerar na quantidade de margarina, só certifique-se de que todos os cantos e bordas estejam untados, para facilitar na hora de desenformar.

Não quebre os ovos diretamente no liquidificador e nem junto com a mistura. O ideal é lavá-los em água corrente antes de serem quebrados e quebrá-los em algum recipiente separado, pois caso o ovo esteja estragado ou choco, você não perderá o restante dos ingredientes.

O tempo de cozimento no microondas pode variar de acordo com a potência dele. No meu microondas foram necessários os 10 minutos, talvez porque ele não seja tão potente assim. Aparelhos mais antigos tendem a ser mais potentes que os mais novos.

E este foi o resultado final! A consistência dele ficou macia, mas não mole. Quanto mais tempo no microondas, mais seco ele ficará!

Gostaram do post de hoje meninas! Como este foi o primeiro, não sei se ficou bem explicado. Caso tenham alguma dúvida ou sugestão para melhorias é só deixar nos comentários que eu vou melhorando nos próximos ok?!

Conto com a ajuda de vocês!
Espero que tenham gostado!
 
E vocês já fizeram brigadeirão de microondas? Foi essa mesma receita ou era diferente? Conte nos comentários!